Ny gammel skjenkestue i tømmer

Til sommeren kan Drammen få en autentisk skjenkestue. Øl, vin og norsk tradisjonsmat servert i nyrestaurert tømmerstue fra 1600-tallet. Midt i Strømsø sentrum.

Restaureringen har vært Reidar Fjellheims hobby i mange år. 68-åringen er pensjonert byggmester, men har fått litt hjelp fra venner og kjente i arbeidet med skjenkestua.

Interiøret er av stein og tømmer. Bardisken er skåret av en furustamme, gulvet er lagt med steinheller, og ildstedet er av naturstein og gammel murstein. Kun kjøkkenet er flislagt og moderne.

Pizza- og kekabservering er uaktuelt for Reidar Fjellheims tømmerstue. Spekemat, rakfisk, lefse og andre norske spesialiteter er hva han vil ha mellom veggene her.
– Jeg har fått mange henvendelser fra folk som vil drive skjenkestua, men jeg er opptatt av å få tak i rette person som vil bygge opp dette serveringsstedet innenfor de rammer jeg ønsker, sier Reidar Fjellheim til Drammens Tidende.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *